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食育・地産地消講演会を開催しました!
公開日時:2013/06/11 15:25
平成25年6月8日(土) 天城町役場4階ユイの里ホールにおいて、食育・地産地消講演会が開催されました。

講師に NPO法人霧島食育研究会理事長 千葉 しのぶ氏 をお招きし、

     「食べものにはドラマがある」 ~心を育む食と農~

と題し、講演頂きました。

講演会参加者は100名にのぼり、みなさん熱心に千葉先生のお話に耳を傾けられていました。



       講師の千葉 しのぶ先生



霧島で様々な活動をされている体験を元に、地域に根ざした食育活動の実践事例や、食は体の成長や栄養になるだけでなく、人の心にも深く影響しているということを、丁寧な語り口で説明されました。
千葉先生のお話に胸動かされ、涙が溢れた方々も多く見受けられました。

講演会終了後は、天城町食生活改善推進員による郷土料理の試食コーナーもありました。

 

これらは全て徳之島の農産物で作られた地産地消メニューです。
参加者のみなさんが自宅でも作ることが出来るように、レシピも配布されました。

また、参加者全員にトルコギキョウがプレゼントされました。
天城町では園芸の新規品目として4年前からトルコギキョウの試験栽培が行われています。
農家の方々に栽培してもらうだけでなく、町民の皆様にも幅広く知ってもらい、また家庭においても花を飾り、家庭や食卓の明るい雰囲気作りをして頂きたいという思いからプレゼントしました。

食育に関する取り組みは各課連携し、生涯自立して健康な生活を実践していけるよう、様々な取り組みを推進してまいります。



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